Crno bijeli rolat je jedna divna starinska poslastica koja se brzo napravi, ne zahtjeva puno vremena niti stručnosti u kuhinji.

Vrlo je jednostavan za pripremiti pa se svi (i mlađi) mogu odlučiti za izradu. Ukus je vrhunski, smjesa kompaktna i podatna za raditi.

Dobro ohladiti prije rezanja.

Sastojci:

Tamni fil:

– 500 gr keksa
– 350 ml mlijeka
– 3 kašike kakaa
– 5 kašika šećera
– ekstrakt ruma ili vanilije

Svijetli fil:

– 200 gr šećera u prahu
– 250 gr putera
– 100 gr kokosa
– ekstrakt vanilije ili 1 kesica vanilin šećera