štrudla od jabuka

Čorba sa mljevenim mesom i povrćem, recept i priprema

Sastojci:

  • 2-3 crvene paprike
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 veće mrkve
  • 300 g miješanog mljevenog mesa
  • so,biber i ulje po potrebi
  • 650 ml pasiranog paradajza
  • 950 ml supe od kocke ili začina

Priprema:

  1. Luk sitno isjeckati.
  2. Mrkvu i papriku isjeći na malo krupnije komade.
  3. U dubljoj posudi zagrijati ulje te dodati mljeveno meso i povrće.
  4. Kratko dinstati, pa doliti pasirani paradajz i supu.
  5. Biber i so dodati po ukusu.
  6. Promiješati i kuhati na blažoj vatri.
  7. Možete i začniti ljutom paprikom ako volite malo ljuće jelo.