Čorba od žare ili koprive, hrana puna željeza. Iskoristimo blagodati prirode i proljeća i napravimo ovu finu čorbu od žare.

Ako još niste prijavite se na kanal kuhaj i peci, besplatno je kuhaj i peci prijavite se na kanal besplatno je

Čorba od žare ili koprive, hrana puna željeza, probajte jer žara je jako zdrava, svaki njen dio je iskoristiv.

Od stabljike iskoristite listove i tanke dijelove stabljike a ove deblje ostavite i napravite čaj, kako sam objasnila u videu.

Žara je bogata željezom i mnogim drugim vitaminima i mineralima pa se, stoga, preporučuje popiti jaku limunadu kako bi unijeli C vitamin neophodan da se željezo veže u krvi.

Iskoristite je maksimalno i hranite se zdravo.
Tekst o žari potražite i u rubrici o namirnicama”

Potrebno je:

– mlada žara ili kopriva
– 50 gr putera
– 1 jaje
– 150 ml. mlijeka
– 100 ml vrhnja za kuhanje
– so, suhi začin
– malo brašna

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.