kokos muss torta

Čorba od kelja i krompira je izuzetno zdrav obrok bogat vitaminima.

Kombinacija kelja i bijelog luka će vas zaštititi a krompir dati energiju. Spremite ovu divnu čorbicu mališanima ili bolesniku i okrijepite ga.

Sastojci:

  • 1.5 kg kelja
  • 3-4 krompira
  • 1 kašika putera
  • 2 kuhače brašna
  • čehno bijelog luka
  • so, biber, začini

Priprema:

  1. 1,5 kg kelja očistiti, izrezati, preliti ključalom vodom i staviti da se kuha u slanoj vodi 1/2 sata.
  2.  Krompir oguliti, izrezati na veće kriške i kuhati u slanoj vodi.
  3. Od 1 kašike putera i 2 kuhače brašna napraviti zapršku, dodati zgnječen bijeli luk, razrijediti hladnom vodom, dodati kuhani krompir i ocijeđeni kelj.
  4. Posoliti, pobiberiti te začiniti po želji i ostaviti da se krćka.