štrudla od jabuka

Čokoladni mjeseci, fantastični suhi kolači sa ukusom oraha i blagom dozom čokolade.

Jednostavni za pripremu i odlični za izlete ili druženje uz čaj.

Sastojci:

  • 200 gr margarina
  • 150 gr šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 jaja
  • 200 gr mljevenih oraha
  • 500 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • naribana korica od pola limuna
  • 100 gr čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema:

  1. Pjenasto umutite margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje.
  2. Dodajte brašno sa praškom za pecivo i mljevenim orasima. Na kraju dodajte limunovu koricu i sve dobro izmješajte.
  3. Smjesu prebacite na radnu površinu i razvijte oklagijom na debljinu od 1 cm. Čašom vadite polumjecece i redajte na pleh obložen papirom za pečenje.
  4. Pecite na 180 stepeni 15 minuta. Kada se ispeku ostavite ih da se malo ohlade.
  5. U međuvremenu pripremite glazuru. Na tihoj vatri otopite čokoladu u ulju pa u nju umačite polovicu svakog mjeseca.
  6. Ostavite da se čokolada stegne pa poslužite.