janjetina u mlijeku

Chilli piletina, za sve ljubitelje začinjenih jela. Jednostavna priprema i dostupnost sastojaka će vas oduševiti.

Obratite pažnju i na vaš želudac. Ukoliko imate tegoba možda ovo ipak nije vaš izbor. Ili jednostavno ukinite ljutu papričicu i eto fenomenalnog dodatka tjestenini na primjer.

Sastojci:

  • ½ kg pilećeg filea
  • 1 veća crvena paprika
  • 1 čili papričica
  • 1 manja konzerva crvenog graha
  • 1 manja konzerva kukuruza šećerca
  • 1 manja konzerva paradajza pelata
  • 100 gr kisele pavlake
  • suhi začini
  • biber, ulje

Priprema:

  1. Pileće meso isjeći na kocke.
  2. Papriku isjeći na prutiće.
  3. Čili papričicu isjeći na krugove.
  4. Na zagrijano ulje staviti meso da se dinsta.
  5. Kada meso blago porumeni ubaciti obje vrste paprike i nastaviti sa dinstanjem još 5 minuta.
  6. Ocijediti grah i oprati ga pod malzom vode,iscijediti paradajz i kukuruz. Dodati u meso i začiniti po želji.
  7. Krčkati na tihoj vatri oko 10 minuta pa ubaciti kiselu pavlaku.
  8. Promiješati i skloniti s vatre te poslužiti.