Slatka srijeda nam donosi slatke buhtle sa orasima. Obavezno probajte. Nećete moći stati na jednoj.

Tope se, mirišu, prosto mame da ih smažete. Što se mene tiče ove buhtle se mogu jesti ujutro uz kafu, popodne kao desert poslije ručka i uveče uz šolju mlijeka.

A u međuvremenu imaju i dvije užine, naravno sa buhtlama sa orasima. Bit ćemo bucmasti ali veseli. Buhtle sam pekla 25 minuta na 180 stepeni.

Sastojci:

Tijesto:
– 500 gr brašna (tip 500 glatko)
– 1 čajna kašika kvasca
– 60 ml mlijeka
– 4 kašike šećera
– 200 ml mlake vode
– 1/2 kašičice soli

Fil:
– 150 gr šećera
– 50 gr putera
– 2 vanilin šećera
– 200 gr oraha

Premaz:
– 30 gr šećera u prahu
– 50 ml slatkog vrhnja