Bubble bread je sve poznatiji i prihvatljiviji u našoj kuhinji.

Tako je jednostavan i mekan, prava zanimacija za djecu. Što da ne?!

Dok vi skuhate kaficu malci vam pripremili male, slatke, mekane balončiće od tijesta. Količina je za tepsiju otprilike 25×25 cm.

Peče se 20 minuta na 180 stepeni.

 

***Sastojci:

– 1/2 kg brašna, glatko, tip 500
– 1 supena kašika kvasca
– 1/2 čajne kašičice šećera
– 1 čajna kašičica soli
– 1 izvrhom puna kašika kiselog vrhnja
– 150 ml mlijeka
– 2 kašike maslinovog ili običnog ulja
– 200 ml mlake vode