štrudla od jabuka

Brzi kolač sa bananama i keksom, za sve koji su u stisci s vremenom ili su vam se najavili gosti a nemate vremena za neke komplikovanije kolače.

Pripremite ga brzinski, brzo će se ohladiti, zamažite i malo ukrasite šlagom i spremni ste za goste. Uživajte!!

Sastojci:

  • 300 gr pettit keksa
  • 3 pudinga od vanilije
  • 9 kašika šećera
  • 1 l mlijeka
  • 200 gr putera
  • 4 kašike kiselog vrhnja
  • 4-5 banana
  • 200 ml slatkog vrhnja

Priprema:

  1. Skuhati pudinge u litri mlijeka. Kada se malo prohladi dodati puter narezan na kockice pa dobro promiješati dok se krema ne ujednači.
  2. Dodati kiselo vrhnje, opet dobro promiješati.
  3. Dodati kekse nalomljene rukama na komadiće pa sve skupa varjačom dobro izmješati.
  4. Pleh srednje veličine podmastiti puterom pa istresti polovicu smjese.
  5. Preko toga poredati banane prerezane po dužini, prekriti ostatkom smjese.
  6. Preko ohlađenog kolača nanijeti šlag od umućenog slatkog vrhnja.