recept i priprema

Bezglutenske kakao-kocke, za sve ljubitelje slatka koji moraju voditi računa o svojoj prehrani.

Napravite ovaj lagani kolač koji se ne peče i zadovoljite svoje potrebe za slatkim. Uživajte u fantastičnom ukusu oraha i kakaa. A hurme će vam upotpuniti doživljaj.

Sastojci:

  • 300 gr hurmi (datule) bez košpica
  • 300 gr oraha
  • 10 kašika kakaa u prahu
  • 2 kašike vode
  • 2 kašike ekstrakta od vanilije
  • 50 ml meda
  • 2 kašike kokosovog ulja
  • prstohvat soli

Priprema:

  1. U blenderu samljeti hurme i orahe, dodati 5 kašika kakaa, 1 kašiku ekstrakta vanilije, 2 kašike vode i prstohvat soli. Sve zajedno mutiti dok se ne odvoji smjesa od stijene blendera.
  2. Nakon toga smjesu staviti u manji četvrtasti pleh, dobro pritisnuti i poravnati.
  3. U zdjelu umiješati 5 kašika kakaa, i kašiku vanilije, kokosovo ulje i med. Sastojke mješati dok se ne sjedine pa ih preliti preko kolača.
  4. Kolač staviti u frižider najmanje 2 sata prije služenja. Kolač možete držati u frižideru do 5 dana a možete ga i zalediti.
  5. Ukrasite ga sjeckanim orasima ili kikirikijem