BEGOVA ČORBA bosanski specijalitet, tradicionalno jelo naših starih

Ako još niste prijavite se OVDJE na YouTube kanal “kuhaj i peci” i gledajte sve video recepte besplatno.

Uvijek dobar izbor naročito u ljetnom periodu je upravo ova čorba. Lagana, zasitna.

Idealna za veća okupljanja.
Jednostavno bogata i ukusna.
Obavezno koristite meso na kosti jer je sočnije.

Kako sam i naglasila gustoću prilagodite svom ukusu, da li više volite da je rijeđa ili gušća, ovisi o vama.
Uz vruć somun i zdjelu salate ništa vam više i ne treba.
Prijatnoo …

Potrebno je:

– 1/2 kg piletine sa kostima
– 50 gr putera
– 1 žumance
– brašno po potrebi
– mrkva
– komadić celera
– 1 lovorov list
– nepuna šaka bamnje
– so i biber

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.