štrudla od jabuka

Banana-kolač, NE PEČE SE što je vrlo bitno na ovim ljetnim temperaturama.

Jedan brzinki kolač koji, pored toga što se ne peče, je izuzetno ukusan i brz za napraviti. Ukoliko ste protivnik margarina, dodajte 150 gr putera.

Sastojci:

  • 300 gr mljevenog keksa
  • 10 banana
  • 300 ml obranog mlijeka
  • 2 kesice pudinga od banane
  • 100 gr margarina
  • 200 gr sitnog sira od obranog mlijeka
  • 100 gr čokolade

Priprema:

  1. U zdjeli izmiksati 4 banane, dodati mljeveni keks, promiješati i masu staviti u pravougaoni kalup.
  2. Puding razmutiti sa malo mlijeka, a ostatak staviti da se kuha. Sipati razmućen puding, kuhati dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi.
  3. U ohlađen puding dodati sir umućen sa margarinom i dobro promiješati krem.
  4. Preostale banane prepoloviti, staviti na koru i preko njih sipati krem.
  5. Čokoladu rastopiti sa malo ulja i preliti preko kolača.
  6. Ostaviti da se ohladi, izvaditi iz kalupa i isjeći na kocke.