Baklava sa suhim šljivama i orasima je još jedan u nizu tradicionalnih bosanskih recepata.

Vrlo jednostavna za napraviti, ne ide previše sastojaka a nije ni skupa.

Baklava je izdašna i vrlo, vrlo ukusna. Za lakšu pripremu koristite suhe šljive bez košpica koje možete pronaći u svakom većem tržnom centu i u radnjama zdrave hrane.

 

Sastojci:

– 400 gr jufke
– 1/2 kg sušenih šljiva
– 200 gr krupno samljevenih oraha
– 2 kašike džema
– 200 gr putera + 50 ml ulja
– 700 gr šećera + 800 ml vode (kuhati 15 minuta)

Peći 1/2 sata na 180 stepeni.