janjetina u mlijeku

Bajadera sa kikiriki-puterom, jednostavna priprema i bogatstvo okusa su karakteristike ovog brzog kolača.

Sama riječ bajadera nas asocira na kocku čokolade vrhunskog ukusa. Napravimo nešto što podsjeća na nju.

Sastojci:

  • 300 gr mljevenog keksa
  • 200 gr šećera u prahu
  • 300 gr kikiriki putera
  • 200 gr otopljenog maslaca
  • 100 ml slatkog vrhnja
  • 300 gr čokolade za kuhanje

Priprema:

  1. U dubljoj posudi pomiješati keks, otopljen puter, kikiriki i šećer u prahu i sve dobro izmješati da se sjedini. Manju četvrtastu tepsiju obložiti celofanom i na njega nanijeti keks. Fino ga utapkati i poravnati.
  2. Na šporetu zagrijati vrhnje i dodati čokoladu. Zagrijati ali ne da provri. Skloniti i mješati dok se čokolada ne rastopi.
  3. Preliti preko keksa i ostaviti da se dobro ohladi i stegne. Najbolje u frižider staviti.
  4. Kad se stegne izvaditi sa celofanom van, odstraniti celofan pa izrezati na štangice.
  5. Čuvati bajadere u frižideru.