recept i priprema

Aromatične kuglice od sira, brza i lagana priprema za fantastičnan početak dana.

Ukoliko ne znate šta za doručak, evo odlične ideje. Smjesu možete upoloviti ako vam se čini previše. Od ove smjese izađe otprilike oko 40 kuglica. Obratite pažnju na kalorije.

Sastojci:

  • 500 gr tvrdog sira
  • 3 supene kašike parmezana
  • 1 jaje
  • 100 gr brašna
  • ½ kašičice origana
  • prezla
  • ulje

Priprema:

  1. Sir naribati pa pomiješati sa parmezanom i jajetom. Dobro izmješati pa dodati brašno. Zamijesiti malo gušće tijesto.
  2. Dodati i origano te od dobijene smjese praviti kuglice veličine pola jajeta.
  3. Svaku kuglicu uvaljati u prezlu i pržiti na ulju dok ne porumeni sa svih strana.
  4. Povaditi na ubrus kako bi se riješili viška masnoće.