Alfredo umak ili sos odličan je sa svim vrstama tjestenine. Danas spremamo super ukusan ručak koji toplo preporučujem da isprobate.

Alfredo umak ili sos ovoj kombinaciji daje poseban pečat. Tjestenina ima poseban miris, piletini daje poseban šmek. Svakako vrijedi isprobati. Nećete se pokajati jer Alfredo sos je u svijetu poznat još od davne 1920.te godine. Ovaj ručak je doslovce gotov za 15 minuta. U isto vrijeme pečemo piletinu i kuhamo tjesteninu. Dok sve to završimo bacamo se na pripremu Alfredo sosa za koji vam treba 2-3 minuta. I eto ručkaaaaa!!!

Sastojci za Alfredo sos:

– 100 gr putera
– 200 ml vrhnja za kuhanje
– 80 gr parmezana
– so i biber
– 1 čehno bijelog luka
– 1 kašika sjeckanog peršuna